Bodega Augusto Pulenta. San Juan, Argentina


	Valbona Torrontes Sanjuanino

Color
Amarillo verdoso.

Aroma
Persistente y muy frutado. Se perciben rosas, durazno y frutas tropicales.

Sabor
Frutado y floral, propio de la variedad. Es un vino seco y de delicada acidez.

Sugerencias:
Ideal para acompañar con carnes asadas, pastas y aves.Se sugiere servirlo a una temperatura de 10°.

Composición Varietal:
100% Torrontés Sanjuanino

Apelación Geográfica:
Finca Doña Filomena
Departamento de 9 de Julio, San Juan, Argentina
ver finca

Cosecha:
Mecánica durante la primera semana de Marzo.

Fermentación:
Clásica, en tanques de acero inoxidable inoxidable con levaduras seleccionadas, durante 40 dias y a una temperatura maxima de 18º.

Tiempo de maceración:
Clásica, en tanques de acero inoxidable inoxidable con levaduras seleccionadas, durante 40 dias y a una temperatura maxima de 18º.

Fermentación maloláctica:
100%

Graduación Alcohólica:
13.6°

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