Bodega Augusto Pulenta. San Juan, Argentina


	Valbona Bonarda

Color
Rojo profundo con matices violáceos.

Aroma
Intenso de fruta y pasas de uva.

Sabor
Frutas rojas como moras, frambuesas y grosellas. De cuerpo medio y equilibrado con un final muy agradable.

Sugerencias:
Para acompañar con carnes asadas, pastas y aves.

Composición Varietal:
100% Bonarda

Apelación Geográfica:
Finca Doña Filomena
Departamento de 9 de Julio, San Juan, Argentina
ver finca

Cosecha:
Mecánica durante la primera semana de Abril.

Fermentación:
Clásica, en tanques de acero inoxidable con levaduras seleccionadas, durante 25 días y a una temperatura máxima de 28º.

Tiempo de maceración:
Clásica, en tanques de acero inoxidable con levaduras seleccionadas, durante 25 días y a una temperatura máxima de 28º.

Graduación Alcohólica:
13°

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