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Novedades Augusto Pulenta
Valbona Roble: Nueva denominación, el mismo vino

Roble

A partir de este mes nuestra línea de varietales Valbona Reserva cambian su denominación a Valbona Roble, siendo los mismos vinos de gran carácter, complejos y expresivos, madurados en roble americano.

Valbona Cabernet Sauvignon Roble Valbona Bonarda Roble Valbona Chardonnay Roble
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Valbona obtuvó 3 medallas en la XXI Cata de Vinos de San Juan 2009
Medallas para la línea Valbona
Organizada por el consejo profesional de enólogos, el centro de enólogos y la escuela de degustadores de la provincia culminó el concurso nacional XXI Cata de Vinos San Juan 2009, que contó con el auspicio del Gobierno provincial.

Se trata de la mayor evaluación provincial y de importancia a nivel nacional.
El cierre y entrega de premios se realizó el pasado 09/10/09 en una importante Cena de Gala que contó con la presencia entre otros de las autorizades provinciales y empresarios del sector.

En esta ocasión obtuvimos 3 medallas:
Valbona Malbec Roble......................................Medalla de Oro
Valbona Pinot Gris........................................... Medalla de Plata
Valbona Viognier............................................. Medalla de Plata

Además el Pinot Gris 2008 recibió una distinción como el vino blanco mas destacado del concurso.

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Cortitas y al pie:

Los valores de nuestros empleados
Siendo uno de los objetivos de Bodega Augusto Pulenta la capacitación contínua de sus empleados, en el mes de Septiembre el personal operativo de la bodega participó de un taller brindado por la Fundación Valores para Crecer cuya temática fue "Compromiso y Cambio". Los objetivos de la fundación se basan en el siguiente lema:
"Mejores personas, mejores familias, mejores empresas, mejor sociedad."

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Valbona junto al Mozarteum Argentino de San Juan
Durante el 2009 los vinos de Valbona están acompañando las funciones de la 27ª temporada que organiza la entidad.
Durante este año ya se pudo apreciar la música ejecutada por distintas orquestas y solistas nacionales y extranjeros con obras de Mozart, Penderecki, Grieg, Bach, Bartok, Chopin, Debussy, Duke Ellington, Louis Amstrong, entre otros.

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Curiosidades en el munod del vino
El INV aplicará un sistema de premios y castigos
para controlar a las bodegas

INV semaforo
Desde la cosecha 2010 las bodegas empezarán a ser calificadas con un puntaje en función de su conducta a la hora de la fiscalización. Al estilo de lo que se pretende hacer con el tránsito, habrá un reconocimiento para las que acumulen puntos y castigos en el caso de las que resten como infractoras. Con los colores de un semáforo se calificará el cumplimiento.

Por ahora, los parámetros que contendrán los rangos de puntajes son otros de los aspectos a pulir por parte del INV. Lo cierto es que por su comportamiento cada firma se categorizará utilizando los colores de un semáforo:
Verde: Se calificará a los que tengan todo el regla y es el equivalente a un “aprobado”.
Amarillo: Se seguirá con un control más ajustado a causa de infracciones registradas.
Rojo: Se efectuará un máximo nivel de control por acumulación de faltas, y por ende, es el rango de menor puntaje.

Con la idea de cumplir el plazo establecido, el INV empezó a ajustar un software específico para administrar la base de datos de firmas inscriptas cuyo costo de U$S 9 millones será financiado a través de un crédito que le otorgará el BID.
Una vez en marcha, la evaluación comprenderá el desempeño de cada uno durante los 6 meses previos, un modo de empezar a elaborar un legajo virtual en el que, sin embargo, la historia previa no se dejará de lado.
“El objetivo es desarrollar la inteligencia necesaria para controlar la genuinidad de los productos y su aptitud para el consumo. Actualmente podría decirse que la mayoría de los casos están en un canal amarillo, pero la meta es que hacia 2020 ya no queden bodegas en un canal rojo”, señaló el presidente del INV, Guillermo García.

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Curiosidades en el munod del vino
Dos poemas de Rubayyat (Omar Khayyam)
Rubaiyat of Omar Khayyam
"¿En que meditas amigo?
¿En tus antepasados?
Polvo son en el polvo.
¿En tus valores?
Deja que me sonría.
Toma este cántaro
y bebamos escuchando sin temor
el gran silencio del cosmos."

"Bebe vino como la raíz del sauce
bebe el agua cristalina del arroyo.
Sólo Dios es Dios y Dios todo lo sabe
-¿eso dices?-
Cuando me creó, sabía que bebería vino.
Si me negara a beber,
la ciencia de Dios fracasaría."

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