La Voz de la Antigua Cava cumple 50!



El presente número de La Voz de la Antigua Cava es el número 50.
Más de 6 años pasaron desde el lanzamiento - marzo de 2004 - y estamos felices de seguir en el camino que delineamos desde el comienzo: Crear un pequeño medio de difusión sobre el vino y su vasta cultura. Una cultura que se manifiesta en distintas civilizaciones, a lo largo de toda la historia de la humanidad.

Brindamos?
Aprovechamos este último número del año para desearles unas f elices fiestas y un buen comienzo del nuevo año. Levantemos nuestra copas!


Detalle de "Hipp, hipp, hurra! Kunstnerfest på Skagen'' / artista: Peder Severin Krøyer (1888)

Concurso VinoSub30 Photo Contest 2010



VinoSub30 propone desde hace 6 años una nueva manera de acercar a los jóvenes de entre 20 y 30 años al mundo del vino concientización sobre el consumo moderado y consciente del vino por parte de la juventud. La novedad de este año es que además de la 6° edición se suma al concurso de vinos un concurso fotográfico: VinoSub30 Photo Contest 2010, auspiciado entre otras empresas por Bodega Augusto Pulenta.

El vino suele estar presente en los momentos que recordamos, en nuestras celebraciones, en los lugares que visitamos, en nuestro tiempo compartido con amigos y en los momentos románticos. El vino es disfrute y también es trabajo, preparación, alegría, dedicación y compromiso. Todos soñamos con ese día perfecto, bebiendo con amigos, o cosechando uvas, o simplemente recordando un encuentro con el ser amado compartiendo una copa de vino. Esta sería la esencia del concurso; capturar este tipo de imágenes tomadas por personas que amen al vino y quieran compartirlas.

Libros y guías sobre vinos, para consultar y regalar.

De la escasa producción local en materia de vinos, aquí hay tres buenos ejemplos para regalar en las fiestas. Cada una apunta a lectores y modelos de usos definidos.
Cada una con públicos diferentes y usos distintos, están a continuación reseñadas:

La práctica para elegir el vino de todos los días: Top$50 - 1ra edición
La más práctica y sencilla compilación de la góndola local. El periodista Rodolfo Reich y el sommelier Federico Lleonart probaron y eligieron los vinos que el consumidor de carne y hueso tiene que elegir. Con un interesante recorte de precios: cataron a ciegas 650 vinos de 10 a 50 pesos, es decir, de consumo real. En sus páginas se destacan las mejores relaciones precio calidad del mercado. Por 50 en kioscos de revistas y librerías.

La enciclopédica: Austral Spectator - 7ma edición
La tarea titánica de esta guía es la de reseñar más de 10 mil vinos catados por profesionales, que probaron a ciegas cada botella. En la edición 2010, impresa completamente en papel ilustración y a todo color con fotos y mapas, se reseñan 229 productores, con 1.060 vinos catados, de todos los precios, varietales y orígenes posibles. Cuesta 85 pesos en librerías.

La del viajero: Guía Terruños - 3ra edición
De las producciones locales, es la única propuesta 100% lifestyle. Con información concisa y un formato típico de guía de viajes, Terruños combina lo que todo viajero gourmet necesita saber: dónde comer y dormir, perlitas a conocer, cuáles son las bodegas y vinos de cada lugar, y qué visitar desde la Patagonia a Jujuy.
Un libro de consulta para el viajero ocasional que no gusta de los paquetes armados. Cuesta 58 pesos en librerías, kiscos de aeropuertos y lugares afines.